Name: Farofa suiça
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 linguiça calabresa cortada; 1 cebola cortada em cubinho; 2 ovos; 100 g de queijo parmesão; 100 g de bacon cortado em cubos; 2 xícaras de chá de farinha de mandioca, de preferência cozida meio grossa; Folhas de louro e manjericão

Farofa suiça

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Por Hermon de souzaq barbosa

Ingredientes (5 porções)

1/2 linguiça calabresa cortada
1 cebola cortada em cubinho
2 ovos
100 g de queijo parmesão
100 g de bacon cortado em cubos
2 xícaras de chá de farinha de mandioca, de preferência cozida meio grossa
Folhas de louro e manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo : 6min

1
Misture tudo, menos a farinha, em uma frigideira.
2
Após ter misturado tudo coloque a farinha de mandioca.
3
Depois para finalizar umas folhinhas de louro e manjericão para dar um carinha.
4
Então é só servir.
5
Não precisa adicionar sal pois a linguiça calabresa já é bastante salgada.