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1h
Ingredientes (10 porções)
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500 g de polvilho azedo
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1 xícara de óleo
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1/2 xícara de leite
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1 xícara de água quente
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1 colher (sopa) rasa de sal
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje o polvilho em uma tigela, acrescente o sal, o óleo, o leite e mexa bem.
- 2
Coloque a água para esquentar, assim que levantar fervura desligue o fogo e despeje a água sobre a massa, e mexa bem.
- 3
Acrescente o ovo e misture bem, até formar uma massa bem homogênea e lisa.
- 4
Coloque um pouco de massa num saquinho, corte o bico e em uma assadeira (sem untar) vai pingando a massa, no formato desejado.
- 5
Leve ao forno preaquecido em 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até apertá-los, perceber que estão durinhos em cima.
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