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Biscoito de polvilho
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Biscoito de polvilho@ Thace
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Por Thace

Ingredientes (10 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • água1 xícara de água quente
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Despeje o polvilho em uma tigela, acrescente o sal, o óleo, o leite e mexa bem.

  2. 2

    Coloque a água para esquentar, assim que levantar fervura desligue o fogo e despeje a água sobre a massa, e mexa bem.

  3. 3

    Acrescente o ovo e misture bem, até formar uma massa bem homogênea e lisa.

  4. 4

    Coloque um pouco de massa num saquinho, corte o bico e em uma assadeira (sem untar) vai pingando a massa, no formato desejado.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido em 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até apertá-los, perceber que estão durinhos em cima.

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