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Video 1 de 15
40min
Por Neide santos
Ingredientes (10 porções)
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1 frango inteiro
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1 ramo de alecrim
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4 colheres de mostarda
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1 colher de mel
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1 pitada de pimenta do reino
- 2 caldo de frango dissolvido
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1 colher de colorífico
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3 dentes de alho picado
- 1 talo de gengibre cortado em rodelas
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1/2 copo de suco de laranja
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o frango, tempere com todos os ingredientes.
- 2
Deixe marinar por 12 horas leve ao forno por mais ou menos 2 horas ou até ficar bem dourado.
- 3
Retire da forma, solte todo o caldo que ficou na forma.
- 4
Bate no liquidificador, leve ao fogo, dissolva 2 colheres de farinha de trigo em um pouco de água.
- 5
Acrescente no caldo, deixe deixe ferver bem até ficar um caldo grosso.
- 6
Coloque sobre o frango e leve à mesa.
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