Name: Frango assado com gengibre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 frango inteiro; 1 ramo de alecrim; 4 colheres de mostarda; 1 colher de mel; 1 pitada de pimenta do reino; 2 caldo de frango dissolvido; 1 colher de colorífico; 3 dentes de alho picado; 1 talo de gengibre cortado em rodelas; 1/2 copo de suco de laranja; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 frango inteiro
1 ramo de alecrim
4 colheres de mostarda
1 colher de mel
1 pitada de pimenta do reino
2 caldo de frango dissolvido
1 colher de colorífico
3 dentes de alho picado
1 talo de gengibre cortado em rodelas
1/2 copo de suco de laranja
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave bem o frango, tempere com todos os ingredientes.
2
Deixe marinar por 12 horas leve ao forno por mais ou menos 2 horas ou até ficar bem dourado.
3
Retire da forma, solte todo o caldo que ficou na forma.
4
Bate no liquidificador, leve ao fogo, dissolva 2 colheres de farinha de trigo em um pouco de água.
5
Acrescente no caldo, deixe deixe ferver bem até ficar um caldo grosso.
6
Coloque sobre o frango e leve à mesa.

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