40min
Ingredientes (2 porções)
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3 batatas pequenas ou 2 grandes
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repolho (opcional)
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1 pimentinha de creiro
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1 copo de macarrão parafuso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe no liquidificador ou triturador o tomate, pimentão, a pimentinha, cheiro-verde a gosto com 2 caldos knorr dissolvidos em 1 copo de água quente.
- 2
Reserve.
- 3
Refogue a cebola e o alho picadinhos ou ralados em uma panela média.
- 4
Acrescente a carne moída e refogue.
- 5
Acrescente 1 copo de água.
- 6
Acrescente a mistura dos temperos.
- 7
Corte as batatas e a cenoura em cubinhos e rale o repolho que de mais ou menos uma mão bem cheia.
- 8
Quando a panela estiver fervendo já a alguns minutinhos acrescente os legumes, o macarrão e o arroz e estrale um ovo mexa e deixe cozinhado.
- 9
Prove o sal e acrescente o sazón se preferir.
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