1h
Ingredientes (12 porções)
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Para a cobertura
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A mesma medida de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve , junte a gema e bata bem.
- 2
Acrescentar o açúcar, continuando a bater.
- 3
Depois a farinha de trigo.
- 4
Quando estiver bem misturado, adicione o leite fervendo e por fim o fermento em pó. Leve ao forno a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Cobertura:
Leve ao fogo, ferva bem, passe os pedaços na calda e depois no cocô ralado.
- 6
Embrulhe em papel alumínio e leve para a geladeira.
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