Name: Bolo De pao de forma
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: Pacotes de pão de forma; 2 peitos de frango; 1 tomate picado sem semente; 1 cebola grande picada; 1 dente de alho picado; 1 tablete de caldo de galinha; Salsinha; Sal; Azeite; 1 lata de creme de leite; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho; Azeitonas picadas; Champignon picado; 1/2 pote de maionese; 1/2 pote de maionese; Batata palha

Ingredientes (15 porções)

Pacotes de pão de forma

Recheio

2 peitos de frango
1 tomate picado sem semente
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 tablete de caldo de galinha
Salsinha
Sal
Azeite
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho
Azeitonas picadas
Champignon picado
1/2 pote de maionese

Cobertura

1/2 pote de maionese
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Recheio:
Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos.
2
Escorra a água e desfie toda a carne.
3
Em ma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo.
4
Corrija o sal.
5
Coloque o milho, as azeitonas, o champignon e o creme de leite e 1/2 pote de maionese.
6
Montagem:
Retire a casca do pão de forma e reserve as cascas.
7
Forre com papel alumínio uma forma ou refratário.
8
Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada.
9
Coloque a segunda camada de pao de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura.
10
Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese.
11
Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
12
Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio.
13
Passe a maionese restante em volta do bolo todo.
14
Coloque batata palha para enfeitar, se desejar coloque alface ao redor, fica muito gostoso.