Name: Mousse de salaminho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 vidro de maionese; 1 lata de creme de leite; 200 g de salaminho; noz-moscada a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 tablete de caldo de galinha; 2 pacotes de gelatina sem sabor; 1 copo de água

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Por Cristiana

Ingredientes (20 porções)

1 vidro de maionese
1 lata de creme de leite
200 g de salaminho
noz-moscada a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 tablete de caldo de galinha
2 pacotes de gelatina sem sabor
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Desmanchar a gelatina em 2 dedos de água fervendo.
2
Com o restante da água dissolver o caldo knorr.
3
Colocar tudo no liquidificador na seguinte ordem: maionese, creme de leite, gelatina já misturada no caldo knorr, 250 g de salaminho picadinho bem fino, pimenta e noz-moscada raladinho.
4
Untar a forma redonda com furo de 22 cm com óleo ou azeite de sua preferência, colocar a mistura e levar à geladeira por 8 horas.
5
Desenformar e enfeitar com cheiro-verde.
6
Sirva com pão ou torradas.