1min
Ingredientes (10 porções)
-
5 ovos
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3 xícaras de leite
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
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5 colheres (sopa) de queijo ralado
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500 g de açúcar
Calda
-
2 xícaras de açúcar
-
1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Leve ao liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e bata um pouco.
- 2
Logo após adicione o açúcar e o queijo ralado, volte a bater.
- 3
Calda:
Coloque em uma panela o açúcar e a água.
- 4
Misture bem e não mexa mais.
- 5
Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos (até ficar com cor de caramelo).
- 6
Despeje a calda em uma forma em formato de pudim e adicione a massa.
- 7
Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, dependendo do forno até menos.
- 8
Após pronto deixe esfriar e desenforme.
- 9
Leve à geladeira.







