Caçarola italiana da Dray

Massa:

1. Leve ao liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo e bata um pouco.
2. Logo após adicione o açúcar e o queijo ralado, volte a bater.

Calda:

1. Coloque em uma panela o açúcar e a água.
2. Misture bem e não mexa mais.
3. Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos (até ficar com cor de caramelo).
4. Despeje a calda em uma forma em formato de pudim e adicione a massa.
5. Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, dependendo do forno até menos.
6. Após pronto deixe esfriar e desenforme.
7. Leve à geladeira.