Batata com calabresa especial

Leve o óleo ao fogo.

Enquanto isso corte a linguiça defumada (calabresa) em finas fatias.

Misture bem a maionese e o catchup preparando uma especie de molho.

Quando o óleo estiver bem aquecido, com cuidado coloque a batata nele.

Ao colocar se afaste para não correr o risco de se queimar.

Enquanto a batata frita leve a margarina ao fogo em uma frigideira grande e passe a linguiça defumada fatiada.

Monte o prato da forma que achar mais interessante.

Sirva ainda quente para não murchar a batata.