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Sobrecoxas verdes
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Por Soraya brito

Ingredientes (4 porções)

  • sobrecoxa de frango1 kg de sobrecoxas de frango
  • maionese2 colheres (sopa) de maionese
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1 cebola média
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o alho, a cebola, a maionese e o cheiro-verde.

  2. 2

    Passe a pasta que se formar nas sobrecoxas, previamente limpas e secas.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio (o lado brilhante para dentro).

  4. 4

    Asse em forno a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.

  5. 5

    Retire o papel alumínio e deixe dourar.

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