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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela derreta a margarina, acrescente a cebola e mexa até dourar.
  2. Acrescente farinha de trigo e continue mexendo por cerca de dois minutos. Despeje o leite aos poucos mexendo até formar um creme aveludado. Acrescente o sal e o queijo ralado, cozinhe por mais 1 minuto e use na massa de sua preferência.
  3. Fica ótimo na lasanha!

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