Name: Macarrão com salmão e camarão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo penne tricolore cozido al dente; 200 g de salmão cozido e desfiado em lascas largas; 400 g de camarão cinza; 2 copos de requeijão; 100 g de mussarela cortada em cubos; 100 g de queijo parmesão ralado; limão; alho; cebola; azeite; cheiro verde; sal; Dica: Se for do seu gosto adicione alcaparras à receita, dão um toque especial

@ Stephany

@ Alda Danielle de Souza Cruz

@ Gleison Almeida

@ Leonardo Assis

@ Gleison Almeida

@ José Roberto de Oliveira

@ Daniel Royo

@ Pedro Reis E Sá

@ Jose edgar alves

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Por Alda Danielle de Souza Cruz

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão tipo penne tricolore cozido al dente
200 g de salmão cozido e desfiado em lascas largas
400 g de camarão cinza
2 copos de requeijão
100 g de mussarela cortada em cubos
100 g de queijo parmesão ralado
limão
alho
cebola
azeite
cheiro verde
sal
Dica: Se for do seu gosto adicione alcaparras à receita, dão um toque especial

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere horas antes os camarões com limão, alho e sal, e reserve.
2
Refogue no azeite o alho e a cebola.
3
Adicione o camarão.
4
Assim que os camarões mudarem de cor, adicione o salmão, deixe até que o camarão cozinhe.
5
Não descarte a água que solta do camarão.
6
Acrescente então a alcaparras (opcional), o requeijão, o sal a gosto, e o cheiro verde.
7
Deixe borbulhar por uns 2 min e, apague o fogo.
8
Em um pirex alto misture o macarrão, a mussarela e o molho ainda quente.
9
Cubra com o queijo parmesão ralado, e leve ao forno por aproximadamente uns 25 minutos ou até secar um pouco do molho.
10
Sirva-se e bom apetite.