Name: Mousse de maracujá com ganache de chocolate branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 copo americano de suco concentrado de maracujá; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1 barra de chocolate branco

Ingredientes (1 porção)

1 copo americano de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 barra de chocolate branco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o suco de maracujá, o leite condensado e 1 creme de leite no liquidificador, reserve.
2
Derreta o chocolate no microondas, em potencia média (50), parando sempre para misturar.
3
Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e coloque numa travessa.
4
Leve ao congelador por 1 hora.
5
Despeje o mousse em cima do ganache já bem firme.
6
Volte para o congelador por mais 30 minutos.