Name: Cebolas para petiscos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; sal a gosto; 1 colher de fermento em pó; 2 colheres de queijo ralado; 1 xícara de leite frio; 5 cebolas medias e cortadas em rodelas grandes; Água gelada

Cebolas para petiscos

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@ Tanuxa

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Por Tanuxa

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de óleo
sal a gosto
1 colher de fermento em pó
2 colheres de queijo ralado
1 xícara de leite frio
5 cebolas medias e cortadas em rodelas grandes
Água gelada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque as rodelas de cebola para descansar na água gelada por 30 minutos.
2
Em outra tigela coloque os ovos e bata bem.
3
Logo em seguida adicione o restante dos ingredientes.
4
Por último o fermento em pó.
5
Escorra bem as cebolas geladas e mergulhe na massa pra fritar em óleo quente, mas escorra bem as cebolas pra não sujar o óleo que está utilizando.
6
Sirva com suco ou outra bebida que preferir.