15min
Ingredientes (5 porções)
-
500 g de carne moída
-
35 g de creme de cebola
-
5 fatias de queijo cheddar
-
1/2 alface americano cortado em tiras
-
1 xícara de maionese
-
1/2 cebola bem picada
-
Pimenta do reino a gosto
-
Orégano a gosto
-
Sal a gosto
-
1/2 xícara de catchup
-
2 colheres de sopa de mostarda
-
1 colher de azeite
-
5 pães de hamburguer
-
pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a carne moída com o creme de cebola, acrescente sal a gosto, modele os hambúrgueres, deixe-os bem abertos porque eles encolhem.
- 2
Para o molho:
Misture a cebola picada, a maionese, orégano, mostarda, pimenta-do-reino, catchup.
- 3
Frite os hambúrgueres, quando virá-los coloque o cheddar por cima, ele não derrete muito.
- 4
Corte o pão, coloque o hambúrguer, depois o alface e por último bastante molho e pronto.
- 5
O azeite é para grelhar o hambúrguer.
