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50min
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de coração de frango limpo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
2 colheres (sopa) azeite
-
1 cebolas em rodelas
-
1 pimentão verde em rodelas
- 1 colhe de chá de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o coração com sal,alho, pimenta e o óleo.
- 2
Coloque em um refratário médio e espalhe a cebola e o pimentão.
- 3
Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Tire o papel e deixe no forno mais 10 minutos até dourar.
- 4
Decore com cheiro-verde por cima
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