Ingredientes (18 porções)
Massa
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Recheio
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Calda
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açúcar para dar uma liga
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata na batedeira os ovos a manteiga o açúcar o chocolate e o leite, até obtermos um creme . Depois adiciona a farinha aos poucos e por ultimo o fermento em pó. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- 2
Recheio:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até formar um brigadeiro mais mole, reserve.
- 3
Calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até obtermos uma calda um pouco consistente.
- 4
Montagem do Bolo:
Depois do bolo frio, desenforme-o e corte-o ao meio com um barbante ou com a faca , coloque a parte de baixo na forma, molhe com refrigerante ou com leite como preferir, espalhe o recheio e cubra com a outra parte do bolo.
- 5
Faça furos na parte superior para que a calda penetre no bolo e despeje a calda, polvilhe com granulado ou coco e bom apetite!
