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Batata gratinada da Nina
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Por Nina

Ingredientes (6 porções)

  • batata500 g de batata
  • peito de frango2 peitos de frango
  • 2 cubos de caldo knorr galinha
  • salsal a gosto
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • presunto500 g de presunto
  • molho de tomate2 sachês de molho pronto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • alho2 dentes de alho
  • manteiga1/2 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a batata para cozinha em rodelas não muito grossas em água e sal.

  2. 2

    Depois de cozida reserve.

  3. 3

    Coloque na panela de pressão o peito de frango, com os cubos de caldo knorr.

  4. 4

    Depois do frango cozido e frio desfie, depois de ter feito isso doure o alho na manteiga, coloque o molho pronto e o frango desfiado, sal a gosto, feito isso desligue o fogo e coloque o requeijão cremoso.

  5. 5

    Pegue uma forma de sua preferência e faça as camadas.

  6. 6

    Primeiro de frango, depois as batatas, a mussarela e depois o presunto, intercalando até o final, termine com a mussarela.

  7. 7

    Leve ao forno por 15 minutos ou até derreter a mussarela.

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