Name: Penne com frutos do mar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícara (chá) de macarrão tipo penne; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; meia cebola pequena picada; 1 dente de alho amassado; meia colher (chá) de açafrão; 200 g de lula cortada em anéis; 200 g de mexilhão; 1 embalagem de polpa de tomate; meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S com toque de limão

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

2 xícara (chá) de macarrão tipo penne
1 colher (sopa) de azeite de oliva
meia cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
meia colher (chá) de açafrão
200 g de lula cortada em anéis
200 g de mexilhão
1 embalagem de polpa de tomate
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S com toque de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho.
3
Junte o açafrão e misture rapidamente. Adicione as lulas e os mexilhões e refogue por 2 minutos.
4
Coloque a polpa de tomate e cozinhe por 10 minutos.
5
Acrescente a maionese HELLMANN´S com toque de limão e misture até ficar cremoso.
6
Escalde o macarrão, coloque-o em uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida.

Informações adicionais

Variação: Experimente adicionar tomilho fresco ou outra erva de sua preferência no molho.

Dica: Reserve a água do cozimento do macarrão aquecida, para escaldá-lo na hora de servir.

Créditos: Hellmann's