Rosca Caseira

Name: Rosca Caseira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 2 ovos; 1 copo americano de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1 colher bem cheia de margarina; 1 pitada de sal; 1/2 litro de leite morno; 1 kg de farinha de trigo comum; 50 g de fermento de padaria; Leite condensado (a gosto); coco ralado fresco (a gosto)

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Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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Rosilaine Teixeira Membro desde 2013

Ingredientes

2 ovos
1 copo americano de açúcar
1/2 copo de óleo
1 colher bem cheia de margarina
1 pitada de sal
1/2 litro de leite morno
1 kg de farinha de trigo comum
50 g de fermento de padaria
Leite condensado (a gosto)
coco ralado fresco (a gosto)

Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos, açúcar, leite, margarina e o sal.
Acrescente o fermento e bata novamente por alguns segundos. Despeje o creme sobre a farinha de trigo e amasse até dar o ponto de enrolar. Faça tranças e deixe descansar por uns 20 minutos no tabuleiro já untado com óleo.(tampe com um pano limpo).
Após este tempo, pincele com leite condensado e salpique coco ralado e coloque em forno médio até dourar por cima.

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