1h
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de costela não muito gorda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a costela em pedaços médios, cortar a calabresa no meio.
- 2
Colocar na panela de pressão tampada por 45 minutos.
- 3
Obs: Não colocar água, nem óleo, não temperar.
- 4
Após este tempo, colocar sal a gosto (não é necessário colocar muito) e deixar ferver por mais 15 minutos.
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