Ingredientes (10 porções)
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1 tomate maduro grande
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2 colheres (sopa) de linhaça moída
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o frango e reserve.
- 2
Em um liquidificador coloque um ingrediente por vez, assim ficará bem triturado.
- 3
Depois de liquidificar a cebola, cenoura e o tomate reserve-os em um refratário.
- 4
Depois liquidifique o frango, até ele ficar bem moidinho.
- 5
Junte o frango com os outros itens no refratário e misture bem.
- 6
Depois coloque o sal, e os temperos que desejar (cheiro-verde, cebolinha, orégano), por último coloque a linhaça moída e misture bem.
- 7
Finalmente coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa.
- 8
Depois umedeça as mãos com água, formando os hambúrgueres, use uma colher de sopa para mediar a quantidade.
- 9
Use plastico filme para congelar os hambúrgueres já moldados.
- 10
Em uma frigideira coloque um fio de óleo ou azeite e coloque os hambúrgueres para fritar.
