Name: Estrogonoffe de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 caixinha de creme de leite; 1 molho de tomate; 1 copo de milho; 1 lata de ervilha; 3 colheres (chá) de azeite de oliva; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto; 1 cubo de caldo knorr de bacon (opcional)

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Por Larissa M.

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne moída
1 caixinha de creme de leite
1 molho de tomate
1 copo de milho
1 lata de ervilha
3 colheres (chá) de azeite de oliva
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 cubo de caldo knorr de bacon (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque a carne em uma panela, espere até que ela solte um pouco de água.
2
Em seguida acrescente o sal, a pimenta, o orégano e o caldo quinor de bacon.
3
Mexa até que nem um dos ingredientes continue evidente.
4
Aguarde até que a água seque ai então acrescente o azeite, o milho e a ervilha.
5
Mecha para misturar bem os ingredientes com a carne.
6
Acrescente o molho de tomate.
7
Mecha bem.
8
Acrescente o creme de leite e mecha novamente.
9
Espere por 2 à 3 minutos mecha novamente e desligue o fogo.
10
Sirva em seguida!
11
Dica: Pode ser acrescentado batata palha por cima.
12
Espero que gostem bom apetite!