Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 2 ovos; 1/2 xícara de azeite; 1 xícara de queijo ralado; sal a gosto; polvilho azedo até pegar consistência; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

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Por Luana Zamboni

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de leite
2 ovos
1/2 xícara de azeite
1 xícara de queijo ralado
sal a gosto
polvilho azedo até pegar consistência
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador, derramando os ingredientes aos poucos.
2
O ponto certo é como o de panqueca.
3
Despeje em forminhas untadas, enchendo até a metade.
4
Asse em forno baixo ate começas a crescer, depois pode aumentar a temperatura.

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Informações adicionais

Dica: Se preferir, misture em quantidades iguais polvilho azedo com o doce. O resultado é uma casquinha crocante por fora e uma massa molhadinha por dentro.