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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 bananas médias maduras (melhor se usar banana prata)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de xícara (chá) de margarina ou oleo

Modo de Preparo

  1. Amasse bem as bananas, junte o açúcar, o ovo, a baunilha mistura bem.
  2. Acrescente os ingredientes restantes e mexa bem.
  3. Despeje num forma untada de buraco no meio.
  4. Leve ao forno a 180°C e asse por 30 minutos ou até que esteja dourado.
  5. Se desejar pode bater tudo no liquidificador, é só colocar os ingredientes líquidos primeiro.

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