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1h
Ingredientes (30 porções)
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7 bananas de bananas picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte, em uma panela, as bananas, o açúcar e a água.
- 2
Leve ao fogo e mexa até formar um doce cremoso que grude no fundo da panela. Reserve parte da mistura para cobrir o bolo.
- 3
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar peneirado até formar um creme branco.
- 4
Acrescente a farinha de trigo e o fermento.
- 5
Por último, adicione as claras e misture com uma colher.
- 6
Misture o doce de banana à massa e despeje tudo em uma forma untada.
- 7
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.
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