Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Cobertura
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador colocando por último o coco ralado e o fermento.
- 2
É importante não esquecer de tirar o película branca do ovo para não dar gosto.
- 3
Despeje a massa numa forma untada.
- 4
Leve ao forno médio, pré aquecido para assar, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno.
- 5
Cobertura:
Numa panela misture o Nescau, a manteiga e o leite condensado mexa até formar um brigadeiro mole
- 6
Despeje sobre o bolo desenformado e coloque por cima o chocolate granulado.
- 7
Esse bolo fica parecido com um pudim pois é bem molhadinho por dentro e a massa não cresci muito.
- 8
Fica uma delícia servir gelado!
Veja também…
Informações adicionais
É bom colocar o bolo uma formar grande pois os 20 primeiros minutos de cozimento o bolo cresce bastante (podendo transbordar) e só depois de uns 20 minutos o bolo começa a murchar até ficar no tamanho normal.
