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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate grande
  • 12 salsichas
  • 1 molho de tomate (marinara)
  • 1 lata de milho cozido
  • 1 pacote da batata palha
  • 2 colheres de sopa cheias de catchup
  • 2 colheres de sopa cheias de mostarda
  • 1/2 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
  • 2 folhas de louro
  • 1 pimenta
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola, cortada bem fininha em uma panela com azeite.
  2. Adicione a carne moída e deixe refogando.
  3. Quando a carne estiver pré-cozida e soltinha, adicione o sal a gosto a pimenta-do-reino, a pimenta curtida e as folhas de louro e continue o processo de cozimento.
  4. Após cozinhar e dourar a carne, acrescente o tomate em cubinhos e deixe refogando.
  5. Adicione as duas colheres de ketchup e mostarda e mexa bem.
  6. Acrescente o molho de tomate, deixe ferver por 1 ou 2 minutos e a coloque as salsichas de preferencia cortadas em cubinhos, se preferir corte somente ao meio.
  7. Sirva em pão francês, acrescentando milho e batata palha na montagem do seu cachorro quente à moda do interior.
  8. Obs: A salsicha deve ser cozida previamente em aguá.

PELA WEB

Comentários

  • precisa colocar agua pra cozinhar a carne?

  • precisa colocar agua quando coloca pra ferver?

  • A Carne Muida Tem q estar cozida antes?

    • Não, ela será cozida conforme a descrição do item 1 do modo de preparo.

  • Uma delícia!! Faço sempre!!!

  • Fiz a receita agora. Ficou otimo!!

  • muito bom!!top

  • Quantas unidades maos.ou.menos.da?

  • Fizzzz ficou uma delicia

    • O meu tambem

  • Ficou top! Receita muito boa! Só adicionei mais mostarda e ketchup

  • Onde eu estou (Estados Unidos - New York ) o cachorro quente quente é chamado de hot dog e bem gostoso mas minha terra natal e bem mais gostoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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