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Pavê com morangos
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Por Paladares da Paparoca

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas (mesma do leite condensado) de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • essência de baunilhaessência de baunilha a gosto
  • morango2 caixas de morangos
  • chantilly1 caixa de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha no liquidificador

  2. 2

    Leve a mistura ao fogo até que engrosse.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Pique cerca de uma caixa e meia dos morangos em cubinhos (a outra metade será usada para decoração).

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem e reserve.

  7. 7

    Montagem:

    Coloque metade do creme em um refratário e em seguida a metade do morango picado em cubos.

  8. 8

    Em seguida, a outra metade do creme e, sobre ela, o restante do morango em cubos

  9. 9

    Para finalizar, cubra o pavê com o chantilly e decore com os morangos reservados

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Informações adicionais

Obs.: Pode-se usar outro tipo de chantilly, de sua preferência. Pode-se, também, utilizar pêssego ou abacaxi para substituir o morango, fica uma delícia!

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