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Estrogonofe de frango sem champignon
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Estrogonofe de frango sem champignon@ Janaina Leao
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B
Por Bianca

Ingredientes (5 porções)

  • alho, sal e knorr a gosto
  • peito de frango1 peito de frango em cubos
  • 2 batatas médias / pequenas em cubos
  • 1/2 lata de milho sem o líquido
  • creme de leitecreme de leite
  • extrato de tomateextrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um tempo com alho amassado ou picado e leve ao fogo até dourar.

  2. 2

    Adicione o frango e mexa.

  3. 3

    Jogue um pingo de água e deixe secar, mexendo um pouco.

  4. 4

    Depois de dourar cubra o frango com água e leve a pressão por uns 5 minutos.

  5. 5

    Abra a panela e jogue as batatas em cubos.

  6. 6

    Quando as batatas estiverem no ponto, jogue o milho e em seguida desligue o fogo.

  7. 7

    Acrescente uma colher de sopa rasa de extrato de tomate e o creme de leite e mexa.

  8. 8

    Sirva com arroz e batata palha.

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