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Frango pururuca
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Por Telma

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal1 colher de sopa de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher rasa de pimenta do reino
  • coxinha da asa de frango1 kg e 1/2 de coxinha da asa de frango
  • óleoóleo suficiente para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha, sal, fermento e a pimenta.

  2. 2

    Colocar as coxinhas nessa mistura.

  3. 3

    Sacudir a tigela para que elas possam ser empanadas.

  4. 4

    Frite em óleo quente.

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