Name: Bolo de chocolate de caneca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó; 1 colher (chá rasa) de fermento; 3 colheres (sopa) de leite condensado; 1 colher (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem (ou margarina light na temperatura ambiente); 1 ovo pequeno; 1 colher (sopa rasa) de chocolate em pó; 6 colheres (sopa) de leite condensado; 2 colheres (sopa) de creme de leite; 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem

Ingredientes (1 porção)

Bolo

4 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó
1 colher (chá rasa) de fermento
3 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem (ou margarina light na temperatura ambiente)
1 ovo pequeno

Cobertura e recheio

1 colher (sopa rasa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de leite condensado
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de azeite extra-virgem

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma caneca grande e alta que possa ir ao microondas, misture bem a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Acrescente o leite condensado e o ovo e misture bem com uma colher ou garfo. Por último misture o leite e o óleo.
2
Leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos.
3
Para a calda misture todos ingredientes num recipiente alto e leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima, mexa e depois mais 1 minuto, mexa e mais 1 minuto, olhando, para não derramar.
4
Faça um buraquinho no meio do bolo e retire a tampinha. Derrame a calda/cobertura e recoloque a tampinha. Derrame mais cobertura sobre o bolo na caneca. Se tiver e quiser, polvilhe com chocolate granulado, confeitos, o que sua criatividade mandar.