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Assistir : Coxa de frango assada com batatas
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45min
Por Tainã Lira
Ingredientes (6 porções)
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6 coxas de frango
-
1/2 kg de batata
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alho
- ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
-
maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero.
- 2
Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos.
- 3
Unte as coxas de frango com a maionese.
- 4
Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos.
- 5
Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar.
- 6
Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese).
- 7
Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.
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