Name: Pudim de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 envelopes de gelatina sem sabor; 4 bananas nanicas bem maduras; 6 colheres sopa (amido de milho); 4 gemas peneiradas; cobertura de sorvete sabor caramelo

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 envelopes de gelatina sem sabor
4 bananas nanicas bem maduras
6 colheres sopa (amido de milho)
4 gemas peneiradas
cobertura de sorvete sabor caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a o amido, mexendo até cozinhar e engrossar. Retire do fogo e bata no liquidificador com as bananas e a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem.
2
Depois em uma fôrma de buraco no meio levemente umedecidas com água.
3
Leve à geladeira por 4 horas.
4
Desenforme e sirva decorado com cobertura de sorvete sabor caramelo.