Ingredientes (5 porções)
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10 filés de frango já temperados ao seu modo (ou quantos você preferir)
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caldo sazón em pó (ou se preferir caldo knorr)
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Modo de preparo
- 1
Pegue uma forma que você normalmente usa para assar frango, e mele ela bastante com manteiga ou margarina.
- 2
Pegue os filés de frango e mele com a manteiga mais não muito e vá colocando-os na forma.
- 3
Após os filés arrumados na forma pegue um pouco de azeite ou óleo e jogue por cima mais bem pouquinho.
- 4
Coloque-os no forno para assar em fogo médio ate ficar douradinho.
- 5
Enquanto os filés assam, corte a cebola em rodelas não muito finas e em seguida as salsichas em rodelas também.
- 6
Em uma panela coloque a manteiga e em seguida a cebola, mecha ate a cebola dourar.
- 7
Pegue mais um pouco de manteiga jogue na cebola e em seguida o extrato de tomate e mecha bastante em fogo baixo, coloque meio copo de água, vai se formar uma pastinha parecendo mostarda quando chegar a esse ponto jogue a salsicha mecha por um minuto e meio coloque um pouco o caldo Sazón ou Knorr, jogue mais um pouco de manteiga, mexa por 50 segundos desligue e tampe.
- 8
Em uma travessa para servir coloque um pouco do molho de salsicha e espalhe logo em seguida monte os filés de frango como preferir e sempre jogando o molho por cima.
- 9
Está pronto seu prato.
- 10
Fica delicioso também se você jogar um pouco de orégano por cima.
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