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20min
Ingredientes (50 porções)
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 ovo
- 200 g de farinha de rosca
- 2 caldos de galinha
- 1 peito de frango desfiado
- e temperado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango.
- 2
Deixe bater por uns 3 minutos, numa panela grande coloque a massa ainda liquida mexendo em fogo baixo até encorpar e desgrudar do fundo.
- 3
Enrole a coxinha, depois passe-a no ovo e na farinha de rosca, deixe o óleo ficar bem quente e comece a fritar.
- 4
Bom apetite!
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