Name: Arroz com banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 2 cenouras grandes picadas em cubinhos; 1 lata de ervilha; vagens picadinhas; 3 bananas cortadas na vertical; 1,5 kg de carne moída; Azeitonas pretas a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz
2 cenouras grandes picadas em cubinhos
1 lata de ervilha
vagens picadinhas
3 bananas cortadas na vertical
1,5 kg de carne moída
Azeitonas pretas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Fazer o arroz como o costume e reservar.
2
Depois em uma panela a separada, coloque uma colher de manteiga e refogue a cenoura, vagem e ervilha e reserve.
3
Em uma outra panela refogue a carne moída com cebola picadinha, em seguida coloque as azeitonas bem picadinhas e reserve.
4
Depois coloque numa travessa de vidro a camada de arroz, em seguida a camada de carne moída, em seguida o refogado dos legumes.
5
Em uma frigideira sem muito óleo, passe a bananas de um lado e do outro, coloque em cima dos legumes.
6
Em seguida é só servir, fica uma delícia.