Name: Creme de ameixa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de ameixa pequena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 ovos; 3 colheres (sopa) de maizena; 2 e 1/2 latas de leite

Creme de ameixa

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Por Rosa Cássia

Ingredientes (10 porções)

1 lata de ameixa pequena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
4 ovos
3 colheres (sopa) de maizena
2 e 1/2 latas de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça a papa com o leite condensado, as gemas, maizena e o leite.
2
Quando estiver pronto põe no pirex. Depois coloca por cima da papa o doce de ameixa e depois bate as claras em neve com 2 colheres de açúcar refinado e mistura com o creme de leite.
3
Coloque por cima do doce de ameixa.