Name: Macarrão Vegetariano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de 200 ml de macarrão (penne ou parafuso); 1 cebola pequena; 1 cenoura pequena; 1 pimentão; 1 tomate sem pele; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de óleo; 1 tempero Sazon p/ massas; Sal a gosto

Ingredientes (2 porções)

1 xícara de 200 ml de macarrão (penne ou parafuso)
1 cebola pequena
1 cenoura pequena
1 pimentão
1 tomate sem pele
1 dente de alho
2 colheres de sopa de óleo
1 tempero Sazon p/ massas
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe o macarrão a seu gosto, e reserve.
2
Em uma panela coloque 2 colheres de óleo e doure o alho e a cebola, depois acrescente o pimentão cortado em tiras e o tomate (pode ser com a semente, como preferir), rale a cenoura e coloque um pouco de água e o sal.
3
Quando o tomate estiver quase todo derretido coloque o tempero sazón e deixe cozinhar mais um pouco.
4
Depois é só misturar o macarrão com o molho e servir.

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