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Esfiha fácil
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Por Roni Holthauser Muller

Ingredientes (10 porções)

  • 5 pães franceses dormidos ou não
  • carne moída1/2 kg de carne moída crua
  • cebola1/2 cebola bem picada
  • tomate1 tomate bem picado
  • alho1 dente de alho picado
  • maionese100 g de maionese
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os pães e corte-os ao meio no sentido horizontal, separando ambas as partes e reserve.

  2. 2

    Pegue a carne moída crua e misture a cebola, o tomate, o alho e demais temperos.

  3. 3

    Passe maionese nos pães e coloque sobre a maionese a carne moída crua temperada.

  4. 4

    Coloque os pães em uma assadeira untada e leve ao forno a 180 graus durante 15 minutos ou até dourar a carne moída.

  5. 5

    Após dourar a carne moída tire do forno e coloque sobre os pães o queijo e leve para gratinar durante 5 minutos até derreter o queijo.

  6. 6

    Sirva a seguir.

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