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Bolo de banana fofinho
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Bolo de banana fofinho@ Daniela Gustavo
Bolo de banana fofinho@ silvia dornelles lima
Bolo de banana fofinho@ juliana
Bolo de banana fofinho@ Juciara Reis
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Bolo de banana fofinho
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Por Silvia dornelles lima

Ingredientes (20 porções)

  • 4 bananas médias prata ou caturra
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • açúcar1 e 1/2 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras farinha de trigo
  • canela em pó1 colher de (chá) de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • Açucar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar as bananas com um garfo.

  2. 2

    Misturar com colher de pau ou fuê as bananas amassadas, os ovos e o açucar(não é necessário batedeira).

  3. 3

    Acrescentar o óleo, a farinha de trigo, a canela.Misturar bem

  4. 4

    Por último adicione o fermento em pó e misture.

  5. 5

    Assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo por aproximadamente 40 minutos.

  6. 6

    Desenformar e polvilhar açucar e canela em pó.

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