Nhoque com maionese e mussarela

Cozinhar as batatas espremê-las.

Utilize as batatas ainda mornas, coloque os restantes dos ingredientes, amasse bem.

Colocar aos poucos na nhoqueira e cozinhar as bolinhas em água já fervendo.

Quando subir as bolinhas tirar.

Colocando em uma travessa em camadas uma de nhoque, uma de mussarela.

Por último o molho.

É só servir.

Muito bom.