Sonhos defumados

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Preparo 60 MIN

Rendimento 38 porções

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marcia souza Membro desde 2005

Ingredientes

250ml de leite
250ml de água
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de chá de molho inglês
1 cubos de bacon
250 g de farinha de trigo

ingredientes do recheio

1 peito de chester defumado e desfiado bem pequeno
1 cebola cortada muidinha
azeite doce a gosto
queijo catupiry o suficiente

Modo de Preparo

leve todos os ingredientes ao fogo menos farinha de trigo até ferver. Junte a farinha de trigo mexendo até soltar da panela.Retire do fogo passe para um lugar untado.Trabalhe a massa, coloque o recheio e modele. Passe no leite e na farinha de rosca depois frite em óleo bem quente.

modo de fazer o recheio

coloque o axeite em uma panela, leve ao fogo para aquecer.Junte a cebola, refogue, acrescente o chester e refogue mais um pouco.Retire do fogo, ponha um pouco de catupiry para ligar e recheie os sonhos.

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