Receita da vovó Cleia
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Receita da vovó Cleia@ izabela fernandes de mates
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Por Izabela fernandes de mates

Ingredientes (10 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho
  • leite1 copo americano de leite
  • água1 copo americano de água
  • 1 copo americano de óleo pelo vinco
  • ovo5 a 6 ovos
  • queijo ralado300 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque para ferver o óleo, a água e o leite.

  2. 2

    Despeje o polvilho em uma vasilha, depois que ferver escalde o óleo, a água e o leite, escalde o polvilho.

  3. 3

    Acrescente os ovos, o queijo e amasse.

  4. 4

    Unte a forma com óleo.

  5. 5

    Enrole a massa e coloque as bolinhas na forma.

  6. 6

    Asse em fogo a 240°C até dourar.

  7. 7

    Dica: Para que a massa não grude em suas mãos, passe 1 gota de óleo nelas.

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