1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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2 xícaras e meia de chá de Farinha de Trigo
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1 xícara de chá de chocolate em pó
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2 xícaras de chá de açúcar
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1/2 xícara de chá de óleo
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1 colher de sopa de fermento
Marshmallow
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1 xícara de chá de água
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3 xícaras de chá de açúcar
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4 claras
Decoração
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Cerejas
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Granulado
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Raspas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes da massa em uma batedeira, em potência alta.
- 2
Coloque em um tabuleiro untado.
- 3
Vareia o tempo de forno para forno, mais ou menos 180°C.
- 4
Com o bolo assado corte-o ao meio.
- 5
Marshmallow:
Ferva a água e o açúcar até que de ponto de calda.
- 6
Bata as claras até ponto de neve, adicione a calda ao poucos, batendo na batedeira em potência alta.
- 7
O Marshmallow deve ficar em ponto de neve.
- 8
Montagem:
Com o bolo já cortado, adicione a metade do Marshmallow, algumas cerejas e um pouco de granulado.
- 9
Adicione a outra metade do bolo, e por cima a outra metade do Marshmallow.
- 10
Decore com as cerejas, o granulado e as raspas de chocolates.
- 11
Molhe o bolo com uma calda de chocolate.







