Name: Cuca de Maça com Banana - Áurea
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; ½ xícara de aveia; 1 xícara de granola; 2 xícaras de farinha trigo integral; 1 xícara de açúcar refinado; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de fermento para bolo; 4 ovos; 3 maçãs cortadas sem o miolo com casca; 3 bananas sem casca; 3 colheres de óleo; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de Doce de Banana Áurea; Reserve parte das maçãs

@ Claudete Dandolini

@ Jessica Balbino

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Por Jessica Balbino

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de aveia
1 xícara de granola
2 xícaras de farinha trigo integral
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento para bolo
4 ovos
3 maçãs cortadas sem o miolo com casca
3 bananas sem casca
3 colheres de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de Doce de Banana Áurea

Recheio e Cobertura

Reserve parte das maçãs

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, as maçãs, as bananas, o leite e os açúcares e bata bem até ficar bem misturado e a maçã bem triturada, desligue e misture com as farinhas, a aveia, a granola e o fermento. Unte uma forma média, espalhe a metade da massa, coloque as maçãs em fatias finas com casca e espalhe o Doce de Banana Áurea por cima, tampe com o resto da massa e para finalizar espalhe maça e doce de banana. Salpique canela por cima depois que retirar do forno.
2
Assar em temperatura 170°C.