Name: Torta salgada de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 colher (sopa) bem cheia de queijo ralado; 1 colher (sopa) fermento em pó; sal a gosto; A gosto

Ingredientes (12 porções)

Sugestões frango, presunto e queijo, legumes ou molho de cachorro quente; fica bom com qualquer uma dessas opções

Massa

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) bem cheia de queijo ralado
1 colher (sopa) fermento em pó
sal a gosto

Recheio

A gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite.
2
Acrescente o queijo ralado e sal a gosto. A seguir acrescente aos poucos a farinha de trigo (o liquidificador vai ficar pesado).
3
Por fim, com uma colher, misture o fermento em pó (sem bater).
4
Montagem:
Divida a massa em suas porções.
5
Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa e espalhe bem. Acrescente todo o recheio (de sua preferência). E para finalizar coloque o restante da massa por cima. Pode salpicar um pouco de queijo ralado para decorar.
6
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até dourar e o palito sair limpo.