Name: Torta fácil de Limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacotes de bolacha maisena; 100 g de manteiga; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite (sem soro); 1 lata de suco de limão; Raspas de limão para enfeitar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 e 1/2 pacotes de bolacha maisena
100 g de manteiga

Recheio

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 lata de suco de limão
Raspas de limão para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Triture no liquidificador a bolacha maisena.
2
Despeje em uma tigela e acrescente a manteiga em temperatura ambiente, misture com as mãos até que a manteiga seja toda encorporada a farinha da bolacha.
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível , faça alguns furinhos com um garfo no fundo da forma e laterais.
4
Leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos.
5
Recheio:
Bata em batedeira ou a mão o creme de leite, leite condensado e o suco do limão por alguns minutos até que esteja homogêneo.
6
Despeje o conteúdo sobre a massa assada , coloque as raspas de limão para enfeitar e leve à geladeira ou freezer se preferir que a torta fique bem durinha.
7
Sirva bem gelado.