25min
Ingredientes (70 porções)
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1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha (como eu não tinha, usei essência de baunilha)
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2 e 1/2 xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente (usei manteiga mesmo, não sei como fica com margarina)
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1 kg de amido de milho (a famosa maizena®)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa tigela (grande) os 6 primeiros ingredientes e misture até obter um creme liso e homogêneo.
- 2
Depois de bem misturado, aos poucos acrescente o amido de milho e amasse até obter uma massa muito macia e que desgrude das mãos. Polvilhe uma superfície com amido de milho e enrole a massa no formato de cordões com cerca de 2,5 cm. Corte na diagonal de 2 em 2 cm e coloque os sequilhos em assadeira (sem untar).
- 3
Com um garfo pressione levemente cada biscoito.
- 4
Asse no forno preaquecido (170°C) até que dourem ligeiramente (cerca de 20 minutos).
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