30min
Ingredientes (15 porções)
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xícara medidora de 240ml
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2 colheres (sopa) cheias, de margarina com sal, derretida e quase fria
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-aqueça o forno. Unte duas assadeiras com óleo/margarina e farinha de trigo.
- 2
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela e reserve.
- 3
Em uma tigela grande, bata a manteiga derretida, o açúcar e a essência de baunilha em velocidade baixa até obter um creme.
- 4
Acrescente os ingredientes secos reservados e bata novamente. A massa vai ter aparência esfarelada.
- 5
Junte o leite e bata novamente. A textura vai mudar para macia e sedosa. Misture a granola
- 6
Enrole bolinhas da massa com as mãos e coloque na forma, em seguida amasse-as com uma colher.
- 7
Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até os cookies ficarem com as bordas douradas. Deixe esfriar por 5 minutos e desenforme, espere esfriar por completo e sirva.
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